Einführungsleitfaden zu Bag-in-Box für Hersteller von Fruchtsäften und Kaffee: Formate, Materialien und zu beachtende Punkte
- Geeignet für professionelle Vertriebswege und den Einzelhandel für Behälter mit unterschiedlichen Fassungsvermögen
- Die Auswahl von Folien und Anschlüssen hängt von der Produktart und den Lagerbedingungen ab
- Für kundenspezifische Serien wird eine vorausschauende Planung von Kosten und Herstellungsfristen empfohlen
Die Bag-in-Box eignet sich für zahlreiche Szenarien für Hersteller von Säften und Kaffee. Sie wird für Formate verwendet, die für die Gastronomie, Fachgeschäfte oder den Direktverkauf bestimmt sind, und begrenzt die Exposition des Produkts gegenüber Luft nach dem Öffnen. Sie kann je nach Eigenschaften der Rezeptur an gekühlte oder temperierte Produkte angepasst werden.
Die Wahl der Struktur hängt in erster Linie vom verpackten Produkt ab. Mehrschichtfolien werden in der Regel ausgewählt, um die Aromen zu schützen und den Austausch mit der Außenwelt zu reduzieren, während der Auslassanschluss mit der Fließfähigkeit von Saft oder Kaffee kompatibel sein muss. Hersteller können zudem unterschiedliche Fassungsvermögen und Veredelungen des Außenkartons je nach ihrem Vertriebsweg auswählen.
Was die Kosten betrifft, variiert der Stückpreis je nach Bestellvolumen, dem Grad der Personalisierung und den für die Abfüllung erforderlichen Geräten. Es ist sinnvoll, Standard- und maßgeschneiderte Lösungen unter Einbeziehung von Lager- und Logistikkosten zu vergleichen. Eine vorherige Validierung von Prototypen ermöglicht es zudem, kostspielige Anpassungen nach der Markteinführung zu vermeiden.
Die Produktionsfristen müssen im Voraus geplant werden, insbesondere für Verpackungen, die in den Farben der Marke bedruckt sind. Erste Bestellungen können Schritte zum Test der Kompatibilität zwischen Behälter und Produkt umfassen. Hersteller tun somit gut daran, sich frühzeitig mit ihrem Lieferanten über die Einschränkungen bei Abfüllung, Lagerung und Vertrieb auszutauschen.
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